Cách làm chè trôi nước nhân hạt dẻ

Chè

Cách làm chè trôi nước nhân hạt dẻ

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    40 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    9.0/10

Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8

Hạt dẻ luộc chín bóc bỏ vỏ. Dùng máy xay nhân hạt dẻ và cho 1 muỗng canh nước vào xay thật nhuyễn mịn. Sau đó, cho phần nhân hạt dẻ cùng 100g đường vào chảo xào (như xào nhân đậu xanh) đến khi hỗn hợp nhân sền sệt lại là được.

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8

Với 1 bát bột nếp ta cho 1/2 bát nước và trộn đều hỗn hợp bột cho mịn và không dính ta là được. Nặn bánh trôi nhân hạt dẻ, nặn hình tròn hay hình thoi tuỳ bạn. Nặn xong, cho vào xoong nước đã sôi để luộc bánh, luộc đến khi bánh nổi lên mặt nước thì ta vớt bánh ra.

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8

Cho một bát to nước cùng, 15g đường, 1/2 muỗng canh nhân hạt dẻ và 1 củ gừng thái chỉ nhỏ vào nồi và nấu trên bếp.

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8

Khi nước sôi ta cho bánh trôi nhân hạt dẻ vào đun trong 1 phút và tắt bếp.

che-troi-nuoc-nhan-hat-de-7wKs3VATgq7SPULDGME8

Múc chè ra chén đợi chè hơi nguội là có thể dùng. Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biden declared to prevent China 'leading the world'

Image
  Biden declared to prevent China 'leading the world' news Ginger Bugielski 26 Mar 2021 (92) Biden said it would prevent China from over the US to become the world's strongest country, and commit to investing to continue developing the country. "China has the overall goal of becoming the world leads the world, prosperity and the world's most powerful. It will not happen under my supervision, because the US will continue to grow," said total Photo:  AFP ...
Read more

Porcelain Ramekins, SZUAH Ramekin Set of 6, 8oz for Baking, Creme Brulee, Souffle, Appetizer, Custard, Pudding, Dipping Bowl.

Image
Porcelain Ramekins, SZUAH Ramekin Set of 6, 8oz for Baking, Creme Brulee, Souffle, Appetizer, Custard, Pudding, Dipping Bowl.   Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: PERFECT for DESSERT of ALL KIND: This versatile porcelain ramekin set can contain up to 8oz making it perfect size for serving dips, salsas, dressings, sauces, appetizers, side dishes, Crème Brulée, Soufflés, Custards, Puddings, Pot Pies and Cobblers. (UPDATED) DURABLE & ...
Read more